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做FSSC22000认证还是ISO22000认证?(Time:2019-03-06 15:37:25)

不少企业在开展认证和成立食品安全治理体系时,经常城市碰到究竟是实施FSSC22000认证还是ISO22000认证好呢,下面我们就这两者的区别做周全阐发。
1.认证定义上的区别

ISO22000认证 FSSC22000认证
ISO22000认证是指在《食品安全治理体系认证实施规则》的指导下,依据GB/T22000和专项技术要求开展的认证活动,简称FSMS认证。下述ISO2200认证,均指CNAS承认的认证,证书带CNAS标示。 FSSC22000认证是指按照ISO 22000/ISO9001 尺度要求、行业类别前提方案(PRP) 要求以及方案附加要求,对食品和饲料等安全/质量治理体系实施认证的认证方案。
区别阐发:从认证定义上我们可以看出两者认证依据的不同。
 
2.成长过程

ISO22000 FSSC22000
ISO于2005年首次发布ISO22000尺度;2018年6月进行了首次修订。 2009年欧盟食品饮料行业联盟和FSSC22000基金会联合推出FSSC22000认证方案。2017年7月推出了4.1版本。(V5版将于2019年颁布)
区别阐发:ISO22000认证从2006年最先,截止2016年全球共颁布了3万多张ISO22000的证书,但近两年ISO22000发证的速度趋缓,证书增加量不明显。反不雅观FSSC22000认证从2009年推出以来,成长势头迅猛,截止2015年就发了1万多张证书,大有后来居上之势。
 
3.认证范围

ISO22000 FSSC22000
虽说ISO22000尺度适用于食品链各类组织,但国内开展ISO22000认证,必需有专项技术规范,目前大部门食品加工类别、饲料加工、食品包装材料及餐饮有专项技术规范(共29项)可以申请ISO22000认证,但乳成品、酒类等几类食品暂不能申请,别的种植、养殖行业也不能申请 FSSC22000认证范围则包罗:
1)以获取肉、奶、蛋和蜂蜜为目的的动物饲养,但不包罗捕捉、狩猎和捕鱼。
2)食品制造
3)(生物)化学品制造
4)食品包装和包装材料制造
5)动物食品和饲料制造
6)运输和贮存办事
7)餐饮预备、贮存并在适当情况下于预备现场或附属单位交付食品以供消费。
8)零售/批发向客户提供食品成品(如零售店、商场、批发商)。
区别阐发:FSSC22000的认证范围实际上比ISO22000认证范围要广。
 
4.认证依据

ISO22000 FSSC22000
GB/T22000(IDT ISO22000)+专项技术规范 ISO22000+行业类别前提方案尺度+方案附加要求
区别阐发:两者首先都要依据ISO22000尺度,不同就在于专项技术规范、前提方案尺度和方案附加要求。ISO22000认证的专项技术规范主要描述人力资源、前提方案、要害过程控制、产物查验的、追溯召回等内容;而FSSC22000认证的行业类别前提方案尺度,即ISO22002系列尺度,新版的ISO22000:2018也明确要求应依据ISO22002系列尺度来成立前提方案。这样一样,ISO22000认证和FSSC22000认证的不同就在于方案附加要求了。
 
5.GFSI承认情况

ISO22000 FSSC22000
未被承认 2010年被GFIS承认
区别阐发:不要小看这个GFSI承认,GFSI是全球食品倡议组织,其背后是全球各大食品零售公司和品牌商。被GFSI承认,意味着就被这些大食品零售商和品牌商承认。如沃尔玛就要求其供给链取得GFSI承认的认证。那GFIS承认的认证有哪些呢?如BRC、IFS、China-HACCP、FSSC22000、SQF2000等。FSSC22000认证这几年成长很快,跟这个被承认有很大关系。外贸型或给国外品牌商供货的厂家,一般选择GFSI承认的尺度(FSSC22000认证)的比力多。
 
6.认证审核

ISO22000 FSSC22000
首次认证分两阶段审核;
两次监督审核采纳通知式审核。
证书3年有效。
首次认证分两阶段审核;
两次监督审核中至少进行一次不通知审核。
证书3年有效。
区别阐发:两者首次认证通过的难易程度其实差不多,不同就在于新版FSSC22000(V4.1)认证要求监督审核中必需有一次是不通知审核,这样增加了监督审核的难度。
 
7.可选择认证机构

ISO22000 FSSC22000
很多国内机构和国外机构都可以颁布ISO22000证书(带CNAS标识表记标帜); 一般选择国外机构实施FSSC22000认证;国内机构基本上(只有1家)不能颁布FSSC22000证书。

8.转换认证
有些企业已取得ISO22000认证,想转成FSSC22000认证该怎么办?很简单,只要考虑到FSSC22000方案附加要求,完善食品安全治理体系,并在年度监督审核时,向认证机构申请按FSSC22000方案认证即可,通过后,即可颁布FSSC22000证书。